Cake salé chorizo olives

Cake salee
Ingrédients:

  • 50g d’olives dénoyautées
  • 50g de chorizo ( doux ou fort)
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 oeufs
  • 120g de fromage blanc
  • 1/2 sachet de levure
  • 210g de farine semi-complète ou complète
  • 80g de lait végétal ( soja, amande)
  • 15g d’huile d’olive
  1. Dans un saladier mélangez les oeufs, le fromage blanc, la levure, et la farine.
  2. Ajoutez le lait et l’huile, mélangez de nouveau
  3. Préchauffez le four à 180°C
  4. Incorporez les olives, le chorizo et la mozzarelle coupés en cubes
  5. Huilez le moule et enfourner 35 min

Vous pourrez accompagner ce cake d’une bonne salade. Cette recette a été testée et approuvée!
Régalez-vous !
Variantes: à la place du chorizo ( qui n’est pas des plus light, j’avoue!) vous pouvez y mettre du jambon, du thon, du poulet ou même n’y mettre que des légumes ( 100g par légume)
 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

facilisis quis libero Aenean ut Lorem
Secured By miniOrange