Pancakes Maison

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  • 125g de farine (semi)-complète
  • 15cl de lait végétal
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20g de fromage blanc
  1. Mélangez le tout dans un bol.
  2. Faites chauffer une poêle que vous aurez huilé légèrement
  3. A l’aide d’une louche versez deux portions (pour les faire 2 par 2)
  4. Une fois que la consistance bulle, retournez le pancake

Le dosage est pour deux personnes et équivaut à 4 pancakes par personne.
Pour ce qui est de l’accompagnement, vous pouvez y mettre des amandes, noisettes, du chocolat noir fondu, de la noix de coco, des fruits enfin à vous d’agrémenter comme vous le souhaitez.
Je trouve que c’est parfait pour le brunch du dimanche accompagné d’un thé/café. Et faut que je sois honnête avec vous, j’avoue que ce qu’il y a sur les miens c’est du nutella …

0 commentaire

  • Donzenac sabine

    Hello ma belle.allez demain je teste les pancakes.parceke j’ai essayé les flocons d’avoine et comment dire berkkkkkkkkk j’ai détesté.c pas facile pour moi de manger mieux.et vraiment j’essaie.alors merci pour les recettes

    • Sainplementju

      Coucou! C’est vrai que les flocons d’avoine faut aimer, c’est clair que ça ne plait pas à tout le monde.
      Effectivement changer des habitudes alimentaires ca demande du temps. En tout cas merci pour tous ces compliments. J’essaie de faire de mon mieux pour trouver des recettes qui plaisent à un maximum de personnes que ce soit petit et grand.
      Tu me diras pour les pancakes 🥞 ! Et encore merci

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