Roulé au Nutella

Coucou ! Votre semaine se passe bien ? Moi j’attends avec impatience le week-end hihi !
Aujourd’hui je vous laisse découvrir la recette du roulé. Je l’ai garni avec du Nutella ( oh la gourmande ! ) mais à vous de l’agrémenter à votre goût.
L’avantage de ce gâteau c’est que la base génoise vous permet d’y mettre de la pâte à tartiner, de la confiture, de la crème au beurre … (j’en salive déjà ^^) et il pourra vous servir de base pour une buche de Noël. Ce sera, d’ailleurs mon challenge pour les fêtes. Si elle est réussi hihi vous voudrez que je vous mette la recette ?? Dites le moi en commentaires 😉 .
C’est parti !
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Pour la base génoise il vous faudra :

  • 4 oeufs
  • 120g de sucre
  • 120g de farine
  1. Dans un bol, mélangez le sucre avec les jaunes
  2. Dans un second bol , montez les blancs en neige
  3. Incorporez les blancs délicatement dans le bol contenant le sucre + jaunes d’oeufs
  4. Intégrez la farine petit à petit pour obtenir un mélange onctueux
  5. Etalez la pâte sur une plaque à génoise
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 10 min
  7. Démoulez la génoise sur une feuille de cuisson
  8. Enroulez la génoise et laissez refroidir
  9. Une fois refroidi, déroulez et étalez la garniture de votre choix
  10. Enroulez de nouveau
  11. Dégustez 🙂

Cette recette a été testée et approuvée ! 
Certains ne l’enroule que lorsque qu’il est garni. Je vous ai donné la recette que j’ai appliqué 🙂 . Il se conservera dans un endroit sec et frais mais on évite le frigo ( ce que j’ai fait) sinon le biscuit durci 😉 . Et pas plus de 2 jours, en même temps, tellement c’est bon ça fait pas long feu ( je sais expression disparu depuis 1950 haha !! ).
Dites moi en commentaires quand vous l’aurez essayé et avec quoi vous l’avez garni 🙂 .
J’espère que la recette vous plait. Bonne fin de semaine et on se retrouve dimanche pour un nouvel article 😉 .

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